このお店で働きたい!
私が面接の話に漕ぎ着けられたのは、リヨンの旧市街にあるこのお店だった。老舗ホテルの中のレストラン、リヨン市内では有名なお店だった。
そもそも、旧市街の風景を一瞬で気に入ってしまった。
美味しいブションがひしめき合うように存在するこの街。その中でも特にこの旧市街の雰囲気が大好きだった。
初めての面接の前に、どんなところなのか偵察を兼ねてランチに行った。
もちろん、1人。
入るだけで敷居が高く感じるようなところだった。
それでも勇気を出してテラス席に着く。
どこを見ても華やか。縮こまりたくなるけど、ここは堂々としていなくちゃ。
たどたどしくメニューを選び、ランチのコースを注文した。
シェフが日本好きだとは聞いていたが、前菜にお箸が添えられていたことには驚いた。
こんな素敵な空間で働ける、かもしれない!!!
ランチを食べ終わる頃には有頂天になってしまい、期待に胸を膨らませていた。