リヨン食べ歩き Daniel&Denise ボリュームたっぷり!名物レストラン
フランスにはMOFという、の国家最優秀職人賞がある。こちらdaniel&deniseは、MOF受賞歴のあるシェフがいることで有名だ。こちらも夜は特に、毎晩満席になるので、予め予約をした方が良い。
味はもちろんのこと、驚きなのはボリューム!これでランチコース一人分。肉料理に添えられてくるポテトは、あまりの量の多さに頼んでいませんと言ってしまったほどだった。
ものすごいボリュームと、この上ないくらいはっきりとした味付け。前菜も80%くらいがクリームチーズでできたテリーヌ。もうお腹いっぱい!インパクトもたっぷりだ。
日本人にはヘビーかもしれないが、確かに美味しい料理が頂ける。リヨン料理を味わうにはもってこいのお店だ。
Restaurant Daniel et Denise
156 rue de Créqui
69003 Lyon
www.daniel-et-denise.fr
Tél. 04 78 60 66 53
Fax : 04 78 60 70 12