ブルターニュ地方、カンカルに到着!!!
サンマロの駅からバスで約1時間。更に北のブルターニュの海の町、カンカルへ向かう。
バスで行くしか交通手段がなく、そのバスも1時間に2本程しかない。あまり行く人もいないのだろうか。
実際にカンカル行きのバスが来て、少しホッとした。
しかし、車内には私達の他2人の乗客しかいなかった。カンカルの地元の人が、サンマロから帰るところなのかな。
なぜ私がカンカルに行きたかったかと言えば、数年前に勤めていたレストランが“Cancale”というお店で、まさにこのカンカルをイメージして作られたいたからだった。
カンカルを旅したオーナーが、この町に感銘を受け再現したという。
私はそのお店の温かな料理からフランスのことや調理について学び、そんな中から自然と“本場が見てみたい!”と思うようになった。
だから絶対に訪れたい場所のひとつであった。
海辺の町らしい、可愛らしい家やお店が建ち並ぶ。
観光客なんてまずいない。
本当に静かな朝。
ここに着いたのが、朝10時前だった。曇り空で薄暗い景色の中、ずっと来たかったカンカルに来れたことがすごく嬉しかった。