ブルゴーニュ地方 ディジョン 名物マスタード
ディジョン名物と言えば、日本にも流通しているディジョンマスタード!
もちろん本店はここディジョンにある。
ディジョンマスタードはマスタードと言えども辛味が少なく、代わりに酸味が強い。ドレッシングの材料に使ったり、肉料理やハムに添えられたりとレストランや家庭でもとてもよく使われている。
中でも流通している、マイユのもの。
とっても高級感のある店内に所狭しと商品が陳列されている。
マスタードだけでなく、ビネガーもフルーツ系・ハーブ系など幅広く取り扱われ、長時間いてしまいそうな品揃え!
そして、ここでしか体験できないマスタードの量り売りもしてくれる。
美食の町ディジョンの料理に欠かすことができないマスタード。ぜひ本店で味わってみたい!