パリのお気に入りのパン屋さん Blé Sucré
パリ市内で、クロワッサンが絶品!と評判のブーランジェリー(パン屋)がある。12区のBlé Sucréという小さなお店。ケーキもおいしいと評判で、とても楽しみにしていた。
友人に連れて行ってもらい13時ごろに訪れたときには、お店の外まで続く行列!!数名分あるテラス席にも、主婦層を中心にたくさんのお客さんで溢れていた。
明るい日差しの下で食べるおいしいパン。最高!!!
クロワッサンが有名なので迷わず注文。それから、リンゴそのものの形をしたタルトタタン(りんごのケーキ)が目を引き、2つを頂くことにした。ひとつひとつのパンや焼き菓子の作りが、とても大振りなのでランチ代わりといっても2つで限界!というくらいの大きさ。
ここのクロワッサンは、噛んでも噛んでも口の中で潰されないような、空気感があって初めてのような感覚だった。そして口いっぱいに広がるバターの香り☆パリで一番というのも納得!
タルトタタンも、リンゴの果肉がたっぷりで、土台となっているガレット・ブルトンヌがとっても美味しい。おみやげにも喜ばれるものばかり。
価格は普通のブーランジェリーと変わらず庶民的。パンは1~3€台、ケーキは2~3€台が中心。上質な材料を作って焼き上げているのに、良心的な設定だと思う。
パンが好きでフランスを訪れる方は多いと思うので、ぜひとも足を運んでもらいたいお店です。
●Blé Sucré
住所 7,rue Antoine Vollon,75012,Paris
最寄駅 メトロ8番線 Ledru-Rollin