マルセイユからTGVで1時間弱。エクス・アン・プロヴァンスに到着! フランスの中でパリに次ぎ物価が高い都市と言われていますが、気候も温暖で治安が良く、別荘を建てたり仕事を引退してここに移り住む方も多いとか。 確かに穏やか […]
2年越しのブイヤベースを堪能して、マルセイユでの目的も無事果たした私たち… マルセイユは駅から歩ける距離に港があって、その周りに飲食店がズラリ。マルシェや、路上のお魚屋さん・お花屋さんも歩ける範囲にいくつもあって、街歩き […]
マルセイユの地元の方に、ここへぜひ!とオススメしてもらったレストラン、Chez fon fon! http://www.chez-fonfon.com/ お昼一番の12:00の予約、入店すると沢山のお客さん。30分もしな […]
マルセイユの郷土料理と言えば、ブイヤベース!2年前、マルセイユの旅路で教えてもらった有名店、Chez Fonfonのランチに伺いました^^ http://www.chez-fonfon.com/ 町の中心地の港にバスター […]
いつもご覧下さりありがとうございます。ここからは2018年5月、夫婦で3週間フランスを旅した記録です! 2人で訪れる2回目のマルセイユ。セントレアからフランクフルト、小型飛行機に乗り換え、マルセイユ空港に到着。初めて訪れ […]
いよいろ帰国の2日前。パリから日帰りで行けるところに一日足を延ばそうということで、北西部のノルマンディー地方、ルーアンへ。 この日は日曜だったこともあり、空いているお店も少なかったけれど、マルシェがやっていたり、洋服屋さ […]
パリの惣菜店巡り③! ずっと行きたかったお店。留学中、レストランで一緒に働いていたシェフの惣菜店に、オープン以来初めて訪れることができた。 ●Nicolas Duquenoy Traiteur Paris https:/ […]
パリの惣菜店巡り、2軒目! ●Maison Verot https://www.maisonverot.fr/ 老舗の店舗らしく、伝統的なフランス惣菜が所狭しとびっしりと並びます。 ブルゴーニュ地方の伝統料理、ジャンボ […]
アルザス地方コルマールを後に、いよいよ最終地点のパリへ! パリは友人やお世話になったシェフに会ったり、好きなお店を巡ったりと、行くところは大体決まっている感じで街歩き。 夫のお気に入りのお店のひとつ、Mai […]
アルザス地方コルマールから、TGVで約2時間。フランクフルトに到着! ドイツは行ったことがなかったので、隣接地方のアルザスから日帰りで足を延ばしてみた。 観光こそ初めてだったけれど、今回の旅の飛行機の乗り継ぎはフランクフ […]
アルザス地方と言えば、私は真っ先に思い浮かべるのがこのお料理。 ベッコフ! 専用のベッコフ鍋という分厚い陶器の鍋に、羊、豚、鶏など数種類の肉と香味野菜がびっしりと詰められ、オーブンでゆっくりと白ワイン煮にされる。元々はパ […]
ナンシーからメッスを経由して、お次はアルザス地方!フランスとドイツの国境の地域。 アルザス地方は訪れたことがなく、とても楽しみだった。 木造の家々が建ち並び、町全体が可愛らしく、温かい雰囲気。 Xmasがフランス中で一番 […]
ここは急遽、宿をとることになったメッス。 ルクセンブルグとフランスロレーヌ地方、ナンシーの中間地点にある街。 ナンシーからルクセンブルグへ、日帰りの旅計画だった私たちは、終電の時刻に間に合わなかったのです…19:30は早 […]
食いしん坊な私たちは、フランス近隣国を巡っても結局夢中になるのは「美味しいもの探し」。 中でもその土地のものを食べたくって。インフォメーションで、ルクセンブルグの伝統料理を食べられるお店がないか聞いてみた。 現代では、ル […]
フランスロレーヌ地方のナンシーからバカラに足を延ばし、またナンシーに戻り、そしてまた別の場所…お隣の国へ! ルクセンブルグに向かう。TGVで1時間半くらい、すぐに到着する場所にある。 ルクセンブルグは周辺国の影響や、支配 […]
ロレーヌと言えば!というくらい食べたかったものに出逢えました^^ お肉たっぷりでメイン料理のような食べ応えがあるけれど、パン屋さんや惣菜屋さんで手軽に買えて、食べ歩きできるようなパイ。こちらもジューシーで美味しい!! こ […]
バカラの駅から徒歩10分くらいのところにある、クリスタル美術館。バカラクリスタルを集めた小さな美術館です。 すぐ近くにバカラクリスタル本店があるけれど、そこで売られているものとはまた違う良さの、繊細で趣があり、歴史の深い […]
バカラの見どころのひとつといえば、ここサン・レミ教会。なんだか一見教会らしくないのだけれど、中に入ってみるとびっくり。 教会内の全てのステンドグラスがバカラグラス…神秘的な美しさ。 教会に差し込む光の筋が強くなったり、柔 […]